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Descripción de la oferta
Funciones:
Conocimientos e innovación en preparación de alimentos, garantizar que los platillos que elabore cumplen con los requisitos establecidos (sazón, sabor, calidad, inocuidad).
Preparar alimentos para aproximadamente 5 personas (dueños de la empresa)
Planeación del menú semanal, incluyendo la elaboración del pedido semanal y diario, con base en inventarios, maximizando su aprovechamiento.
Supervisar y verificar los procedimientos de limpieza y Verificar que el material y utensilios se encuentren en buenas condiciones para su uso.
Atención de eventos especiales
Proponer mejoras pertinentes para el área
Requerimientos
- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
- 1 año de experiencia
- Edad: entre 25 y 56 años
Palabras clave: cocinero
15 de mayo
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