Gerente Fast Food
Importante empresa del sector restaurante - Ciudad de México DF, Cuajimalpa de Morelos
Ayer
El Palacio de Hierro - Cuauhtémoc, Ciudad de México DF
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Únete a la familia Palacio de Hierro como Gerente Barra Café , donde serás responsable de coordinar y administrar los recursos humanos, financieros y materiales de café palacio con la finalidad de lograr la satisfacción del cliente y las ventas presupuestadas.
REQUISITOS:
Licenciatura trunca, pasante o concluida en administración, gastronomía o afín.
Mínimo 2 años de experiencia como gerente en barras de café o barra de alimentos
Horario rolados (se requiere contar con disponibilidad) lunes a domingo con 1 descanso entre semana
Conocimiento en indicadores financieros Ticket promedio, ventas, CRM, alcance % promedio presupuesto, atención al cliente y numero de cheques
Conocimiento en preparación de bebidas
Conocimiento en normas de higiene y soluciones desinfectantes , deseable distintivo H y NOM251
FUNCIONES:
Garantizar que las instalaciones de Barra Café Palacio se encuentren limpias, fuera de riesgo y de acuerdo a los normas de seguridad, salud e higiene.
Validar la atención al cliente, supervisando que el personal cumpla con los lineamientos de servicio y estándares de calidad, con el fin de mantener la preferencia en los clientes
Supervisar el cierre de cuentas en sistema, haciendo conteos de consumo y verificando las ventas, asegurando que todos los consumos hayan sido liquidados en caja.
Atender problemas y contingencias en el proceso de servicio y administración, con el fin de evitar la insatisfacción de los clientes y asegurando los procesos con el personal interno.
Administrar la planeación de personal mediante la programación de horarios, descansos, vacaciones y pagos de tiempo para garantizar la cobertura de servicio.
Apertura y cierre del negocio
OFRECEMOS:
Sueldo base + atractivo bono semestral
Prestaciones de ley los primeros 3 meses
Prestaciones superiores
Comedor gratuito
Servicio médico gratuito
Descuento de empleados
Requerimientos
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, cafetero, coffe, cafe
Hace 6 días (actualizada)
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Acerca de El Palacio de Hierro
El Palacio de Hierro es la tienda departamental de mayor prestigio en México, ofreciendo a sus clientes servicios y productos de las más prestigiadas marcas.
Evaluación general
4.34
9,201 Evaluaciones
53%
35%
10%
1%
1%
4.05
Ambiente de trabajo
3.99
Salario y prestaciones
3.54
Oportunidades de carrera
3.82
Director general
Agente de ventas
Actual empleado Querétaro Mayo, 2024
Muy buena
Lo mejor Comisiones
A mejorar Horario y ambiente laboral
Recomienda trabajar aquí
Asistente administrativo-contable
Actual empleado Ciudad de México DF Marzo, 2024
Excelente empresa,
Lo mejor Buenas prestaciones, buen ambiente de trabajo,
A mejorar salarios
Recomienda trabajar aquí
Asesora de click & collect
Actual empleado Ciudad de México DF Marzo, 2024
Es buena empresa tiene buenas prestaciones aunque el sueldo no es muy bueno
Recomienda trabajar aquí
Salarios
Ayudante de cocina
Media salarial
$ 4,696 /mes
105 salarios
$ 4,000
$ 4,800
Atención al cliente
Media salarial
$ 6,872 /mes
77 salarios
$ 4,700
$ 9,600
Garrotero/a
Media salarial
$ 5,759 /mes
41 salarios
$ 3,080
$ 7,600
Cocinero/a
Media salarial
$ 7,690 /mes
37 salarios
$ 4,800
$ 11,000
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