Gerente de Restaurante - Experiencia mínima de 3 años
Human Factory Group - Aguascalientes, Aguascalientes
Ocultaste esta oferta, pulsa Recuperar oferta para verla de nuevo en los listados
Descripción de la oferta
Experiencia recomendando vinos y maridaje.
Mejorar y optimizar el tipo de servicio del restaurante, ofrecer e implementar los procedimientos operativos pertinentes.
Establecer estándares para el desempeño del personal y la atención al cliente, hacer seguimiento de su labor y mantener al gerente del hotel informado.
Estimar los costos de los alimentos y bebidas.
Llevar el inventario, conocimiento en costeo de insumos, equipos y bebidas.
Monitorear los ingresos brutos y en dado caso realizar las modificaciones pertinentes a los procedimientos y a los precios establecidos.
Reunirse con la administración a fin de definir menús y de realizar actividades relacionadas.
Conjuntamente con el cheff supervisar los métodos empleados en la preparación de los alimentos, las raciones servidas y la presentación de los platos.
Coordinar el lavado de la mantelería, la limpieza profunda del establecimiento, el desecho de la basura y el control de pestes cuando sea necesario.
Encargarse del cierre del restaurante, revisar que los hornos, hornillas y luces estén debidamente apagados y que el sistema de alarmas esté activado.
Desarrollar estrategias de mercado, conjuntamente con la administración implementar campañas de Publicidad y planificar eventos (promociones en bebidas y alimentos, festivales, entre otros).
Coordinar con la gerencia los servicios de comida (catering) o el alquiler de las instalaciones para la realización de banquetes o recepciones.
Crear un ambiente agradable y armonioso tanto para los comensales, como para el personal del restaurante y del hotel.
Dirigir y capacitar constantemente al personal del restaurante.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación media superior - Bachillerato Tecnológico
- 3 años de experiencia
- Edad: entre 27 y 50 años
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, restaurador
17 de mayo
Gracias por ayudarnos a mejorar Computrabajo
Nos tomamos muy en serio tus comentarios y lo revisaremos lo antes posible.
Acerca de Human Factory Group
Somos una empresa de capital humano y nos especializamos principalmente en el Reclutamiento y selección de personal y trabajamos con clientes para toda la república.
Salarios
Ejecutivo/a
Media salarial
$ 23,166 /mes
6 salarios
$ 9,000
$ 30,000
Ofertas similares
Gerente
Grupo Burdo - Aguascalientes, Aguascalientes
1. MANDAR REPORTE DE NÓMINA DÍA LUNES CON REPORTE DE ASISTENCIA VÍA MAIL. 2. ENTREGAR NÓMINA EN EFECTIVO LOS DÍAS...
21 de mayo
Gerente de sucursal
Empresa en el giro de alimentos y bebidas - Aguascalientes, Aguascalientes
Importante empresa en el giro de alimentos y bebidas busca GERENTE COMERCIAL que asegure los Resultados Financieros a...
Hace 5 días
Capitán/a de meseros
Grupo Presidente - Aguascalientes, Aguascalientes
¡HOLIDAY INN & SUITES AGUASCALIENTES TE ESTA BUSCANDO! ÚNETE A NUESTRO EQUIPO DE TRABAJO FUNCIONES: • COORDINA Y...
Hace 5 días
Gerente División Cuartos
Camino Real Hoteles - Aguascalientes, Aguascalientes
Solicita: Gerente de División Cuartos Supervisar y coordinar que los servicios que se ofrecen dentro de hotel a...
Hace 2 días
Gerente de Sucursal
Importante empresa del sector - Aguascalientes, Aguascalientes
Por expansión solicitamos: Gerente de Sucursal Contar con experiencia en : Mercado financiero Manejo de personal ...
Ayer
Gerente comercial
Importante empresa en giro de alimentos y bebidas - Aguascalientes, Aguascalientes
Importante empresa en el giro de alimentos y bebidas busca GERENTE COMERCIAL que asegure los Resultados Financieros a...
Hace 2 días
Gerente de sucursal
PARRILLADA STA REGINA - Aguascalientes, San Francisco de los Romo
Sta. Regina, sucursal de San Francisco de los Romo, esta buscando tu talento como: GERENTE DE SUCURSAL, nos dedicamos...
Más de 30 días
¡No te pierdas ninguna oportunidad!
Recibe las nuevas ofertas por e-mail.
¡No te pierdas ninguna oportunidad!
Escribe tu correo y te enviaremos nuevas ofertas por e-mail.
Parece que ya estas registrado
Escribe tu contraseña para activar la alerta.
Vaya, el correo y la contraseña no coinciden
Prueba de nuevo para activar la alerta.
Información básica de privacidad y contacto
Responsable
DGNET LTD.
Finalidad
Atender las solicitudes de información y/o consultas efectuadas por el usuario –registrado o no- a través del portal web.
Legitimación
Tu consentimiento.
Destinatarios
Únicamente se cederán datos por obligación legal.
Derechos
Tienes derecho a acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos, cuyo detalle se incluye en nuestra Política de Privacidad completa.
Te hemos enviado un correo de verificación. Revísalo y confirma la alerta para activarla.
Genial
Te avisaremos de nuevas vacantes.
Ya tenías una alerta guardada similar a esta búsqueda
Información básica de privacidad y contacto
Responsable
DGNET LTD.
Finalidad
Atender las solicitudes de información y/o consultas efectuadas por el usuario –registrado o no- a través del portal web.
Legitimación
Tu consentimiento.
Destinatarios
Únicamente se cederán datos por obligación legal.
Derechos
Tienes derecho a acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos, cuyo detalle se incluye en nuestra Política de Privacidad completa.
¡No te pierdas ninguna oportunidad!
Gerente de Restaurante
Aguascalientes, Aguascalientes
¡No te pierdas ninguna oportunidad!
Escribe tu correo y te enviaremos nuevas ofertas por e-mail.
Información básica de privacidad y contacto
Responsable
DGNET LTD.
Finalidad
Atender las solicitudes de información y/o consultas efectuadas por el usuario –registrado o no- a través del portal web.
Legitimación
Tu consentimiento.
Destinatarios
Únicamente se cederán datos por obligación legal.
Derechos
Tienes derecho a acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos, cuyo detalle se incluye en nuestra Política de Privacidad completa.
Búsquedas relacionadas
Ver todos los avisos en Aguascalientes Empleos en Aguascalientes Empleos de Hostelería / Turismo