Masculino de 28 a 35 años, 3 años de experiencia en Restaurantes de lujo u Hoteles 5 estrellas. Conocimientos en Gastronomía base cocina Francesa, Japonesa, Argentina y nuevas tendencias, panadería y respostería.Manejo de Distintivo H, personal, inventarios, reportes, costos. Experiencia en Cartas y Diseño de Menú.