Chef de Unidad
Importante empresa del sector - Ciudad de México DF, La Magdalena Contreras
Hace 2 días
Importante empresa del sector - La Magdalena Contreras, Ciudad de México DF
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Empresa del giro restaurantero solicita
Chef con experiencia deseable en comida Japonesa
CARACTERÍSTICAS REQUERIDAS:
Escolaridad: Lic. gastronomía o carrera técnica, pasante, trunco
Especialidad: deseable en comida Japonesa.
Experiencia: Mínimo de 2 años como Chef
Disponibildad de horario
CONOCIMIENTOS:
Manejo de costos
Manejo de PEPS
Inventarios
Manejo higiénico de alimentos
HABILIDADES:
Liderazgo
Proactivo
Trabajo bajo presión
80% operativo 20% administrativo
Manejo de personal, roles de descansos.
Capacidad de análisis para pedido de insumos y materia prima, recepción de pedido, verificando temperaturas, caducidades,gramajes,
OFRECEMOS:
Salario atractivo de 18,000 a 23,000 depende la experiencia, prestaciones de ley
Capacitación
Crecimiento Profesional
ZONA PARA LABORAR: MAGDALENA CONTRERAS
Requerimientos
Palabras clave: cocinero
Hace 5 días (actualizada)
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