Chef Operativo
OPERADORA DE HOSPITALES ANGELES SA DE CV - San Luis Potosí, San Luis Potosí
Hace 4 días
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Funciones:
-Tener los ingredientes listos (limpios, rayados, rebanados, cortados, marinados, en porciones, cocidos, etc.) para la preparación de los platillos.
-Cocinar y sazonar diversos platillos, de acuerdo a las normas de higiene establecidas y según especificaciones del menú.
-Cumplir tareas de preparación de ingredientes antes de la apertura.
-Recibir comandas y elaborar platillos en tiempo y forma.
-Limpiar y mantener ordenado su área de trabajo antes, durante y después de su jornada laboral.
-Tener siempre surtida la línea caliente de buffet así como la línea de salida para el trabajo en carta.
-Preparar alimentos de acuerdo a la programación establecida.
-Mantener limpio y desinfectado el área de trabajo.
Requerimientos
Palabras clave: chef, cocinero
Hace 4 días (actualizada)
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Acerca de Jumamex
Empresa innovadora en la industria del entretenimiento, nos diferenciamos por brindar un servicio personalizado, siempre enfocados en superar las expectativas de nuestros clientes y mejorando de manera continua en servicio, calidad, infraestructura y tecnología.
Salarios
Hostess
Media salarial
$ 8,850 /mes
4 salarios
$ 8,400
$ 9,000
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Cocinero A
San Luis Potosí, San Luis Potosí
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