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Descripción de la oferta
1. Preparación diaria de almuerzo y comida para 130-150 personas.
2. Servir los alimentos a las y los beneficiarios.
3. Supervisión diaria de la realización del aseo de cocina.
4. Recepción de materia prima.
5. Control de inventario de materia prima y utensilios de cocina.
6. Cumplimiento de las políticas y normas establecidas por la instituciones y de las directrices regulatorias en materia de seguridad industrial y de salud e higiene.
7. Verificación del correcto almacenamiento de materia prima y utensilios de cocina.
8. Cumplimiento de los criterios de control de calidad.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación media superior - Bachillerato Tecnológico
- 1 año de experiencia
- Edad: entre 24 y 58 años
Palabras clave: chef, cocinero
Hace más de 30 días
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Acerca de Colonia Juvenil
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