Encargado de Cocina - Temporal (Cubrir Incapacidad)
Sesajal S.A. de C.V. - Morelia, Michoacán
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Descripción de la oferta
Objetivo:
Planificar, administrar y supervisar los recursos humanos y materiales del servicio de comedor, asegurando el servicio y suministro diario de alimentos que cumplan con las normas de calidad y presupuesto.
Algunas de las actividades:
- Definir Menú semanal.
- Planificar y realizar pedido de materia prima.
- Verificar el buen estado y uso de las herramientas de trabajo.
- Asegurar la limpieza diaria de la cocina y el comedor.
- Supervisar y ejecutar las normas de calidad..
- Controlar Gastos.
- Procesar y almacenar correctamente los alimentos.
- Asegurar la adecuada rotación de materia prima.
Ofrecemos:
- Sueldo competitivo.
- Todas las prestaciones de ley.
- Fondo de ahorro.
- Vales de despensa.
- Seguro de vida.
Requisitos:
- Disponibilidad de horario.
- Mayor de 20 años.
- Mínimo prepa terminada (Deseable Carrera en gastronomía).
- Experiencia en comedores industriales.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General
- 1 año de experiencia
- Edad: entre 20 y 50 años
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, culinario, culinary, cook, cocina
Hace 2 días (actualizada)
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Acerca de Sesajal S.A. de C.V.
Somos una Empresa Socialmente Responsable, 100% mexicana, líder en el procesamiento de alimentos derivados de semillas oleaginosas y con presencia en más de 20 países. Ofrecemos soluciones integrales para la industria alimenticia, farmacéutica, cosmética, de cuidado personal y alimento para mascotas.
Evaluación general
4.40
316 Evaluaciones
-
5
56%
-
4
35%
-
3
7%
-
2
1%
-
1
1%
-
3.96
Ambiente de trabajo
-
4.11
Salario y prestaciones
-
3.69
Oportunidades de carrera
-
3.93
Director general
Auditor interno
Actual empleado Jalisco Abril, 2024
Buena empresa
Recomienda trabajar aquí
Analista de costos e inventarios
Actual empleado Jalisco Octubre, 2023
Buena empresa para iniciar
Recomienda trabajar aquí
Operador
Actual empleado Jalisco Febrero, 2022
Muy buena empresa
Lo mejor Ambiente de trabajo
A mejorar Horarios de turno fijo
Recomienda trabajar aquí
Salarios
Analista
Media salarial
$ 11,583 /mes
6 salarios
$ 9,000
$ 12,500
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