Gerente de Zona Restaurantes
Empresa del sector de Alimentos y Bebidas - Quintana Roo, Tulum
Hace 5 días
Bahia Principe Hotels & Resorts - Tulum, Quintana Roo
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Gerente de restaurantes y bares
Como Gerente de Restaurantes y Bares el objetivo es organizar y supervisar el buen funcionamiento de los centros de consumo mediante una optima gestión de los recursos materiales y humanos asignados. Verificando que se cumplan con los estándares establecidos, cumplimiento las normativas establecidas, ofreciendo un servicio de calidad a cada uno de nuestros clientes y el buen desempeño de los colaboradores de su área.
Tus funciones, entre otras, serán:
Responsable de ejecutar todos los estándares marcados por la dirección de A y B en todas las áreas de Alimentos y Bebidas.
Responsable de la selección del personal del servicio.
Responsable de verificar y cuidar los costos de todos los insumos.
Responsable de tener toda la información, manuales y procedimientos actualizados para el buen funcionamiento del departamento en general y de las incidencias del personal a su cargo.
Asistir y participar en las juntas programadas de la dirección de A y B y dirección Gral.
Realizara un comparativo del equipo de los centros de consumo con la finalidad de siempre estar actualizado y contar con el equipo necesario en los centros de consumo.
Coordinar la capacitación continua de todo el personal a su cargo.
Responsable de ejecutar estrategias de trabajo para obtener o superar los índices de satisfacción.
Realiza recorridos intermitentes por todos los centros de consumo.
- Beneficios
Fondo de Ahorro
Vales
Bonos
Prestación de vivienda
Requerimientos
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente
Hace 3 días (actualizada)
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Acerca de Bahia Principe Hotels & Resorts
Bahia Principe Hotels & Resorts somos la división hotelera de Grupo Piñero. Una cadena hotelera especializada en servicios todo incluido en diferentes destinos turísticos del mundo.
Bahia Principe Riviera Maya Resort, ubicado en una zona privilegiada del Caribe Mexicano, es perfecto para los apasionados del trabajo y el servicio al huésped, ofreciendo una experiencia vacacional a flor de piel. El resort cuenta con cuatro hoteles (dos categorías Grand 5 estrellas y dos categorías Luxu...
Bahia Principe Hotels & Resorts somos la división hotelera de Grupo Piñero. Una cadena hotelera especializada en servicios todo incluido en diferentes destinos turísticos del mundo.
Bahia Principe Riviera Maya Resort, ubicado en una zona privilegiada del Caribe Mexicano, es perfecto para los apasionados del trabajo y el servicio al huésped, ofreciendo una experiencia vacacional a flor de piel. El resort cuenta con cuatro hoteles (dos categorías Grand 5 estrellas y dos categorías Luxury 5 estrellas superior) con un total de 3236 habitaciones. También en nuestros terrenos convive la marca Bahia Principe Residences & Golf donde se desarrollan exclusivas ciudades residenciales y de bienes raíces y también cuenta con un increíble campo de golf: Riviera Maya Golf Club, compuesto por un campo ejecutivo de 9 hoyos y un campo profesional de 18 hoyos.
Nuestros colaboradores pueden desarrollar una carrera profesional completa ya que ponemos a su disposición acciones formativas de forma periódica y un programa de empresa saludable cuyo objetivo es mejorar la calidad de vida de nuestros equipos de trabajo.
Gestionado por la Familia Piñero, el Grupo cuenta en este destino con importantes marcas que garantizan la calidad de nuestro servicio: el touroperador Soltour, el receptivo Coming2, la ya nombrada Bahia Principe Residences & Golf, entre otros. Además, conscientes de la importancia del desarrollo en equilibrio con el medio ambiente y la sociedad en general, en la región de Riviera Maya el grupo desarrolla importantes acciones de la mano de la Fundación Ecológica de Bahia Principe Eco-Bahía.
Por todo esto nuestro Resort es el mejor lugar para trabajar y desarrollar una carrera en la Riviera Maya.
Beneficios de Bahia Principe Hotels & Resorts
Seguros, salud y bienestar
Seguro de vida
Financieros y Jubilación
Bono desempeño
Vacaciones y tiempo libre
Vacaciones pagadas
Ventajas y descuentos
Descuentos para empleados
Plan de asistencia al empleo
Almuerzo o snacks gratuitos
Soporte profesional
Planes de formación
Formación externa
Evaluación general
4.32
996 Evaluaciones
54%
31%
13%
1%
1%
4.08
Ambiente de trabajo
3.91
Salario y prestaciones
3.93
Oportunidades de carrera
3.99
Director general
Sous Chef
Actual empleado Quintana Roo Marzo, 2024
Muy buena en cuestión de crecimiento
Lo mejor Si trato al personal
A mejorar Tener más capacitación
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Auxiliar administrativo/a
Actual empleado Quintana Roo Enero, 2024
Es buena empresa, da buenas prestaciones a sus colaboradores
Recomienda trabajar aquí
Contador impuestos Nominas
Actual empleado Quintana Roo Mayo, 2021
Compañía que contribuye al crecimiento profesional.
Lo mejor Líder en el sector turístico proveniente de España con presencia en 4 países
A mejorar Mejor ambiente laboral
Recomienda trabajar aquí
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