Gerente en turno /encargado - Chilli´s Mty

Descripción de la oferta

Esta es tu oportunidad de pertenecer a la Cadena de Restaurantes más importante en México
CMR

Buscamos al
Gerente en turno
Restaurante Chilli´s


GERENTE EN TURNO: SERVICIO, VENTAS Y COCINA

Requisitos:
Escolaridad: Licenciatura en Hotelería, Gastronomía, Turismo, Hospitalidad, Administración de Empresas Turísticas o a fin con Título
INE Vigente

Experiencia:
Mínimo de 3 años como Gerente En Turno Fine Dinning

Indispensable:
• Disponibilidad de Tiempo Completo (incluso fines de semana) Se rolan Turnos
• Dominio de Paquetería Office
• Conocimiento de A & B Fine Dinning
• Conocimiento en Vinos

Actividades a supervisar y gestionar:
• Elaboración y reporte de KPI´S (indicadores de Desempeño)
• Proyecciones de venta y comparativos
• Administración del Restaurante
• Estrategias de venta, promociones y publicidad
• Dominio de estado de resultados
• Secuencia de Servicio
• Inventarios
• Manejo higiénico de alimentos y bebidas
• Relación publica trato con invitados
• Manejo y desarrollo de personal
• Manejo de recursos económicos

Zona de Trabajo: Plaza Nuevo Sur - Monterrey

Ofrecemos:
• Sueldo mensual
• Prestaciones de Ley
• Prestaciones Superiores de Ley (vales de despensa, fondo de ahorro, etc.)
• SGMM y SV
• Contratación directa por la empresa
• Capacitación y desarrollo


SI CUMPLES LOS REQUISITOS
DESPUES DE POSTULARTE,
SE MOSTRARAN MIS DATOS Y POR FAVOR ENVIAR
TU C.V. ACTUALIZADO AL WhatsApp QUE APARECE ABAJO EN WORD

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cmr.mx


Fernando Esquivel
COORDINADOR DE ATRACCION DE TALENTO OPERACIONES
CORPORACIÓN MEXICANA DE RESTAURANTES
Cel. 81 2387 9409

Requerimientos

• Educación mínima: Educación media superior - Bachillerato Tecnológico
• 2 años de experiencia
• Edad: entre 27 y 45 años

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan

Hace 2 días (actualizada)

Acerca de Corporativo de Desarrollo del Bajío

CMR, somos una compañía que al día de hoy opera 126 restaurantes a nivel nacional con poderosas marcas como Chili´s, Wings, Olive Garden, La Destilería, Red Lobster, The Capital Grille y Fonda Mexicana, entre otras.

Se parte del equipo CMR y con tu talento ayúdanos a lograr y consolidar nuestra visión: En restaurantes, traer lo mejor del mundo a México y compartir con el mundo lo mejor de México.

Salarios