Gerente líder de operaciones KFC (Tijuana / Ensenada)
Premium Restaurant Brands - Tijuana, Baja California
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Descripción de la oferta
Premium Restaurant Brands con más de 490 restaurantes tanto propios como subfranquicias a lo largo y ancho de los 31 Estados de la República con la marca de Kentucky Fried Chicken, líder en el sector de comida rápida y creador del mejor pollo frito del mundo, de la Receta Secreta y de productos deliciosos e innovadores. Fundada por el Coronel Sanders en 1952 y llegando a México a partir de 1963, te invita a formar parte de esta gran familia a través de la siguiente oportunidad.
Gerente Líder de Operaciones KFC (Zona Tijuana/ Ensenada)
Propósito del puesto: Ser un líder inspirador con influencia positiva en el equipo de trabajo y asegure la correcta operación en los restaurantes KFC México, con la finalidad de generar la mejor experiencia de servicio.
¿Qué necesitas tener para aplicar?
- Licenciatura en Mercadotecnia, Administración, Relaciones Comerciales o Afin
- Licencia de conducir vigente y saber manejar auto standard
- Disponibilidad para trasladarse y gestionar varias unidades de negocio (Experiencia comprobable manejando 2 a 4 unidades)
- Experiencia mínima de 2 años en puesto similar.
- Disponibilidad de horario
- Desarrollo de equipos de trabajo
- Manejo de KPIS (venta, merma, inventarios, auditorías operativas, rotación de personal, etc).
Conocimientos y manejo de:
Análisis de P&L / Balance Score Card INDISPENSABLE
Métricas de Ventas INDISPENSABLE
Conocimiento Operativo en el sector retail DESEABLE
Paquetería Office NECESARIO
¿Cuáles serán tus responsabilidades?
-Asegurar el cumplimiento de estándares de operación en punto de venta
-Realizar los pronósticos de venta que permita no generar merma
-Estrategias de promociones para el incremento de ventas
-Asegurar el control del inventario físico
-Asegurar la capacitación de personal y disminuir la rotación del mismo
-Manejo e interpretación de indicadores financieros y operativos (PNL, estados de resultados, score card)
-Gestión de Capital Humano
-Establecimiento de Métricas de Ventas
¿Qué competencias debes tener desarrolladas?
Pasión por el servicio/ Pensamiento estratégico/ Visión de Negocio/ Sentido de Urgencia/ Liderazgo Humano
¿Que no puedes dejar de considerar?
Como sabes somos una empresa de comida rápida, al dar servicio en diferentes restaurantes, todos los procesos de Operación se realizarían el 100% en las unidades, dada esta situación te otorgamos automóvil y apoyo de gasolina para tus traslados. Adicionalmente por nuestro tipo de negocio, es importante que contemples que se trabajan los días festivos, pues son aquellos en los que nuestros clientes nos tienen contemplados dentro de sus primeras opciones
La zona de trabajo: Tijuana/ Ensenada
¿Qué te ofrecemos?
Salario Atractivo
Prestaciones muy superiores a las de ley
Automóvil, apoyo de gasolina y mantenimiento.
Cultura organizacional con valores excepcionales.
Diversión y trabajo dinámico
Posibilidades de crecimiento
¿Te pareció interesante trabajar con nosotros?
Postularte con nosotros a través de nuestro sitio
Requerimientos
- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
- 2 años de experiencia
- Edad: entre 25 y 45 años
- Conocimientos: Gestión de ventas, Retail
Palabras clave: jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, operations, operaciones
5 de mayo (actualizada)
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Nos tomamos muy en serio tus comentarios y lo revisaremos lo antes posible.
Acerca de Premium Restaurant Brands
Premium Restaurant Brands es una empresa líder en cadena de comida rápida administradora de la marca KFC, en Latinoamerica, en México contamos con más de 500 restaurantes tanto propios como franquicias a lo largo y ancho de los 31 Estados de la República Mexicana.
Beneficios de Premium Restaurant Brands
Seguros, salud y bienestar
Seguro de vida
Seguro de salud
Financieros y Jubilación
Bono desempeño
Familia y paternidad
Permisos de maternidad y paternidad
Jornada reducida o flexible
Vacaciones y tiempo libre
Vacaciones pagadas
Permiso por fallecimiento de familiar
Ventajas y descuentos
Descuentos para empleados
Soporte profesional
Planes de formación
Evaluación general
4.32
842 Evaluaciones
-
5
52%
-
4
34%
-
3
12%
-
2
1%
-
1
1%
-
4.14
Ambiente de trabajo
-
3.76
Salario y prestaciones
-
3.78
Oportunidades de carrera
-
3.80
Director general
Administración de personal- Analista en Atracción de Talento
Actual empleado Morelos Diciembre, 2023
ES UN LUGAR MUY AGRADABLE EN DONDE LAS PERSONAS SON MUY CALIDAS
Lo mejor CLIMA LABORAL Y VALORES
Recomienda trabajar aquí
Subgerente administrativo
Actual empleado Estado de México Marzo, 2023
Una empresa que se preocupa por sus empleados, te brinda herramientas necesarias para desempeñar tus actividades
Store Trainer
Actual empleado Querétaro Septiembre, 2022
Es una buena empresa con horarios accesibles, salario promedio y buen apoyo.
Lo mejor La parte de reconocimientos
A mejorar Administración y comunicación entre directivos
Recomienda trabajar aquí
Salarios
Empleado/a
Media salarial
$ 3,890 /mes
342 salarios
$ 3,000
$ 4,000
Ayudante en general
Media salarial
$ 5,736 /mes
208 salarios
$ 3,700
$ 10,000
Repartidor/a
Media salarial
$ 5,650 /mes
170 salarios
$ 3,700
$ 10,000
Gerente de restaurante
Media salarial
$ 12,748 /mes
150 salarios
$ 7,000
$ 20,000
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