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Descripción de la oferta
Original Group es una firma mexicana con más de 40 años de experiencia, activa en los sectores de hotelería, industria de cruceros, clubes vacacionales y bienes raíces.
Actualmente nos encontramos en búsqueda de profesionales con experiencia previa en la posición de Gerente de Bares que cumpla con las siguientes características:
Serás responsable ante el gerente de alimentos y bebidas de la operación de los bares en el hotel y restaurantes, estarás a cargo de supervisar el trabajo de los cantineros en cuanto a: servicio general, control de costos, inventarios, manejo higiénico de productos, etc.
Escolaridad: Licenciatura en Turismo, Gastronomía
Experiencia: Mínimo tres años de experiencia en el puesto
Idiomas: Inglés avanzado
Funciones principales:
Establece el surtido de bebidas que debe preparar cada bar en el hotel
Elabora las recetas estándar de bebidas
Participa con el contralor de costos en el costeo de bebidas y en el cálculo potencial de cada botella
Solicita al gerente de compras equipo y suministros faltantes
Verifica periódicamente máximo y mínimo de vinos y licores que debe tener cada bar
Autoriza requisiciones al almacén de bebidas
Conocimientos y habilidades deseadas
Preferente experiencia en hotelería All-inclusive
Interesados compartir información por este medio
Requerimientos
- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
- 3 años de experiencia
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente
Hace 4 días (actualizada)
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Acerca de ORIGINAL GROUP
Original Group es una firma mexicana con más de 40 años de experiencia, activa en los sectores de hotelería, industria de cruceros, clubes vacacionales y bienes raíces. Nos especializamos en ofrecer a nuestros clientes experiencias únicas, solo para adultos, en los mejores destinos del mundo.
Cada una de nuestras marcas ofrece el ambiente perfecto para parejas y solteros que busquen experimentar algo nuevo. Cada marca tiene su personalidad, sin embargo, Original Group mantiene sus est...
Original Group es una firma mexicana con más de 40 años de experiencia, activa en los sectores de hotelería, industria de cruceros, clubes vacacionales y bienes raíces. Nos especializamos en ofrecer a nuestros clientes experiencias únicas, solo para adultos, en los mejores destinos del mundo.
Cada una de nuestras marcas ofrece el ambiente perfecto para parejas y solteros que busquen experimentar algo nuevo. Cada marca tiene su personalidad, sin embargo, Original Group mantiene sus estándares de calidad en todas, mientras crea vivencias adultas únicas y originales.
Beneficios de ORIGINAL GROUP
Seguros, salud y bienestar
Seguro de vida
Seguro de salud
Financieros y Jubilación
Bono desempeño
Familia y paternidad
Trabajar desde casa
Permisos de maternidad y paternidad
Ventajas y descuentos
Descuentos para empleados
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