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Descripción de la oferta
Barista
OBJETIVO
Garantizar el seguimiento a los más altos estándares de calidad e higiene para la elaboración de bebidas de café, smoothies y jugos, optimizar el uso de los recursos para reducir mermas y/o desperdicios de productos.
FUNCIONES
Elaboración de bebidas a base de café, jugos y smoothies.
Elaboración y porcionamiento de preproducción diaria para la elaboración de jugos y smoothies.
Manejo del sistema PEPS
Elaboración de inventarios diarios, insumos y cristalería
Mise and Place para barra de café, barra de bateo y coctelería.
Revisión de Equipos cafetera expreso, bunn y molino para café.
Lavado y sanitizado de cristalería y loza.
ENTREGABLES DIARIOS
Inventarios Insumos
Conteo diario de insumos en orden de priorizar la operación diaria y su abastecimiento.
Inventarios de cristalería
Conteo para definir el número de piezas existentes dentro de la barra.
Reporte de roturas Formato de bajas de cristalería que se reportan dentro de la barra.
PERFIL DEL PUESTO
Escolaridad Preparatoria
Experiencia 4 años (Experiencia comprobable como barista)
Idiomas Español
Ingles nivel básico
Conocimientos:
• Distintivo H
• Serve Safe
• Maquinas de Café
• Extractores de jugo
• Maquinas lavaloza
Ofrecemos
Salario, según experiencia y conocimientos
Uniformes
Prestaciones de ley
Tiempo completo
Requerimientos
- Educación mínima: Educación media superior - Bachillerato Tecnológico
- 4 años de experiencia
- Idiomas: Inglés
- Edad: entre 25 y 40 años
- Conocimientos: Microsoft Office
Hace 5 días (actualizada)
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Acerca de Givers Talento Humano
Givers Talento Humano es una consultoria de Recursos Humanos dedicada a todo lo que tiene que ver con el personal y el bienestar de las empresas a las que damos el servicio, brindamos capacitaciones, cursos, reclutamiento, generación de KPI´s, descripción de puestos, aplicación de Norma 35, clima laboral, pruebas psicológicas, pruebas poligráficas.
"ENCONTRAMOS, DESARROLLAMOS, EXPANDIMOS, PONTENCIAMOS"
Salarios
Ejecutivo/a de ventas
Media salarial
$ 16,200 /mes
5 salarios
$ 8,000
$ 25,000
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