Cafe Manager Head Barista - Experiencia 2 años
Bread N Dip - Cuauhtémoc, Ciudad de México DF
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Descripción de la oferta
Buscamos Barista de cafetería con al menos 2 años de experiencia para un puesto de tiempo completo. Las actividades diarias incluyen la preparación de bebidas frías y calientes a base de té y cafe, asi como gestión de operaciones y servicio al cliente para respaldar las operaciones de la cafetería y las ventas en mostrador.
Buscamos a una persona entusiasta, proactiva y entusiasmada por ofrecer experiencias increíbles a los clientes. Tambien es importante el cuidados en la presentación e higiene, responsabilidad y puntualidad.
Requisitos:
-Experiencia de al menos dos años en el sector de restaurantes o cafeterías.
-Experiencia preparando bebidas frías y calientes (preparaciones de café y té).
- Experiencia realizando la apertura y cierre del establecimiento, y manejo de caja registradora.
-Experiencia con procedimientos de limpieza y mantenimiento de equipos especializados de café.
-Capacidad para trabajar con los propietarios para desarrollar y perfeccionar nuevas recetas.
-Capacidad para preparar recetas finalizadas con precisión y consistencia.
- Coordinación y manejo de operaciones diarias del cafe.
-Creación de sistemas y manuales de entrenamiento para la operación de la cafetería.
- El conocimiento del idioma inglés y español es valorado positivamente por los clientes extranjeros. Se requiere bilingüe - español e inglés.
-Mantener el equipo de la cafetería de acuerdo a las especificaciones de manufactura.
- Trabajar con el equipo de marketing para crear campañas de redes sociales y promociones.
- Recopilación de comentarios y feedback para mejora de los sistemas y el menú.
- Auditoría de costos de ingredientes y monitoreo de ventas y promociones, asi como redacción de reportes de ventas y finanzas contables.
-Buenas prácticas en manipulación de alimentos y limpieza del área de trabajo.
Beneficios:
-Descuentos y precios preferenciales.
-Opción de contrato indefinido.
-Bono por desempeño en ventas
Salario de $10,000.00 - $15,000.00 (compensación basada en experiencia y entrevista) + propinas.
Job Type: Full-time
Salary: $10,000.00 - $18,000.00 per month
Language:
English (Required)
Work Location: In person
Requerimientos
- Educación mínima: Educación media superior - Bachillerato Tecnológico
- 2 años de experiencia
- Idiomas: Inglés
- Conocimientos: Gestión de coste, Gestión de ventas, Ventas, Gestión de inventarios
Palabras clave: cafetero, coffe, cafe, lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente
Hace más de 30 días
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