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Descripción de la oferta
Grupo Sushiroll te invita a integrarte al equipo de su marca TEPPAN HOUSE GALERIAS INSURGENTES como CAPITAN FINE DINING
Objetivo: Supervisar, planificar y evaluar las actividades involucradas en la operación de su Unidad correspondiente, se asegura de garantizar el excelente servicio del personal y apoyar al staff de piso en sus funciones
Requisitos :
Licenciatura en administración de alimentos y bebidas, Administración de empresas, negocios Internacionales, gastronomía. (Pasante)
Excelente servicio y atención al cliente
• Excelente presentación*
Responsabilidades:
• Garantizar un buen onboarding para los nuevos ingresos.
• Acompañar y dar seguimiento al crecimiento de los colaboradores de su unidad
operativo.
• Identificar mobiliario y/o equipo que se encuentran en mal estado, o con alguna avería y reportar al responsable de la Unidad.
• Capacitar al personal a su cargo con base a las necesidades detectadas.
• Elaborar y controlar el inventario de mantelería, CLP, además de otros artículos como suministros y equipos extras utilizados en la UO.
• Notificar al Gerente General los requerimientos que se detecten mediante bitácora de pendientes.
• Valida descuentos, cobros de cuentas y verifica que el manejo de efectivo se realice correctamente.
Experiencia: de 2 años en el giro como capitán
Identificación de zonas de riesgo
Control de incidencias de personal
Administración de personal
Requerimientos
- Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General
- 2 años de experiencia
- Edad: entre 25 y 38 años
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan
Hace 5 días (actualizada)
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Acerca de Sushi Roll
Sushi Roll. Empresa restaurantera dedicada al mercado de la comida japonesa, con mas de 30 unidades en distintos puntos del Distrito Federal, Estado de México, Cuernavaca, San Luis Potosí, Cancun y Queretaro. Trabajamos bajo el concepto de Fast Food, Servicio de Salón y Servicio a domicilio; teniendo como Filosofía la Excelencia y Satisfacción en el trato al Cliente.
CSR ADMINISTRATIVO Y COMERCIAL, S.A. DE C.V
RFC: CAC1402139X3
Dirección: GENERAL MANUEL RINCON No. 5, GENER...
Sushi Roll. Empresa restaurantera dedicada al mercado de la comida japonesa, con mas de 30 unidades en distintos puntos del Distrito Federal, Estado de México, Cuernavaca, San Luis Potosí, Cancun y Queretaro. Trabajamos bajo el concepto de Fast Food, Servicio de Salón y Servicio a domicilio; teniendo como Filosofía la Excelencia y Satisfacción en el trato al Cliente.
CSR ADMINISTRATIVO Y COMERCIAL, S.A. DE C.V
RFC: CAC1402139X3
Dirección: GENERAL MANUEL RINCON No. 5, GENERAL PEDRO MARIA ANAYA. DELG BENITO JUAREZ, DISTRITO FEDERAL, México, C.P, 3340
Evaluación general
4.19
1,833 Evaluaciones
-
5
45%
-
4
39%
-
3
13%
-
2
2%
-
1
1%
-
3.89
Ambiente de trabajo
-
3.91
Salario y prestaciones
-
3.45
Oportunidades de carrera
-
3.66
Director general
Mesero/a
Actual empleado San Luis Potosí Abril, 2024
Buena aunque tiene algunos limitantes en crecimiento
Lo mejor Número de clientela
A mejorar Calidad de clientela
Recomienda trabajar aquí
Analista de recursos humanos
Actual empleado Ciudad de México DF Enero, 2024
Podrían mejorar sus prestaciones
Recomienda trabajar aquí
Jefa de caja
Actual empleado Ciudad de México DF Febrero, 2023
Excelente empresa, buen ambiente laboral, jefes y compañeros apoyándose siempre, comida de buena calidad y gran sabor.
Lo mejor El buen sueldo que ofrecen
A mejorar Los horarios
Recomienda trabajar aquí
Salarios
Ayudante de cocina
Media salarial
$ 4,200 /mes
154 salarios
$ 4,200
$ 4,200
Cocinero/a
Media salarial
$ 6,753 /mes
146 salarios
$ 3,000
$ 9,000
Hostess
Media salarial
$ 6,969 /mes
131 salarios
$ 6,000
$ 7,000
Sushero/a
Media salarial
$ 7,984 /mes
130 salarios
$ 4,000
$ 12,500
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Benito Juárez, Ciudad de México DF
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