Chef Ejecutivo - Lic. en Gastronomía
Importante empresa del sector - San Andrés Cholula, Puebla
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Descripción de la oferta
Importante empresa del sector de hospitalidad, de la recreación y el deporte buscan:
Chef Ejecutivo
Con gran talento gastronómico, para desarrollar las siguientes funciones:
1. Crear platillos de autor.
2. Planear, Organizar y coordinar las actividades del personal de las diferentes cocinas, costear recetas, eficientando los recursos disponi8bles.
3. Mantener un estándar de calidad.
4. Organizar a los equipos de trabajo, desarrollando sus habilidades.
5. optimizar los procesos, efiencitándolos, asegurando la preparación para eventos especiales.
6. Estandarización de menús y recetas, implementando estándares de higiene.
Ofrecemos:
Un empleo estable
Prestaciones superiores a ley
sueldo competitivo
Indispensable radicar en Puebla
Indispensable haber trabajado en Hotelería.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
- 10 años de experiencia
- Edad: entre 38 y 50 años
Palabras clave: cocinero, directivo, mando, gobierno, regencia, executive, managing, ejecutivo
19 de abril
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