Chef ejecutivo - Turno mixto
Cafe Bersa S. de R. L. de C.V. - Miguel Hidalgo, Ciudad de México DF
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Descripción de la oferta
Responsabilidades:
Crear y modificar los menús cumpliendo los estándares de calidad
Gestionar los pedidos de los insumos
Planificar y dirigir las tareas culinarias
Supervisar que se cumplan las normativas sanitarias de seguridad e higiene
Habilidades de comunicación y liderazgo
Capacidad de resolver problemas con eficacia
Requisitos:
Lic. en Gastronomía (titulo y cedula profesional)
Conocimientos de Distintivo H, serve safe o similares.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
- Edad: entre 25 y 55 años
Palabras clave: cocinero, directivo, mando, gobierno, regencia, executive, managing, ejecutivo
19 de abril
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Acerca de Cafe Bersa S. de R. L. de C.V.
Empresa dedicada al servicio de alimentos para Comedores Industriales, Hospitalarios y Ejecutivos.
Servicio de puntos de venta o módulos tipo tienda dentro de instalaciones industriales y hospitales.
Evaluación general
3.85
81 Evaluaciones
-
5
38%
-
4
30%
-
3
21%
-
2
5%
-
1
6%
-
3.50
Ambiente de trabajo
-
3.24
Salario y prestaciones
-
2.86
Oportunidades de carrera
-
3.10
Director general
Auxiliar de recursos humanos
Actual empleado Nuevo León Noviembre, 2021
Excelente oportunidad de crecimiento. Flexibilidad y apoyo cuando se requiere en cualquier ámbito.
Recomienda trabajar aquí
Jefatura de Tesorería
Actual empleado Veracruz Enero, 2022
Es una empresa que te enseña a trabajar bajo mucha presión, pero la verdad no paga lo suficiente
Cocinera
Antiguo empleado Puebla Marzo, 2020
Muy buena empresa
Lo mejor Oportunidad de crecimiento laboral
A mejorar Dar más opciones de menús para los comensales
Recomienda trabajar aquí
Salarios
Higienista
Media salarial
$ 9,460 /mes
25 salarios
$ 7,500
$ 12,000
Auxiliar
Media salarial
$ 7,333 /mes
12 salarios
$ 6,000
$ 8,500
Supervisor/a
Media salarial
$ 11,444 /mes
9 salarios
$ 8,000
$ 15,000
Reclutador/a
Media salarial
$ 7,437 /mes
8 salarios
$ 7,000
$ 8,000
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