Chef Operativo para restaurante, turno rotativo - Italianni's Paseos Cancún
Alsea - Benito Juárez, Quintana Roo
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Descripción de la oferta
Buscamos Chef para nuestro restaurante Italianni's Paseos Cancún.
* Requisitos: Escolaridad mínima licenciatura trunca en gastronomía, carrera técnica en gastronomía o afín, experiencia de 1 año en puesto similar, disponibilidad para rolar turno, manejo de persona su cargo (mayor a 20 personas), conocimiento en paquetería office, manejo de costos, inventarios, control de mermas y gusto por el apego a procesos.
* Actividades: Evaluar la elaboración de los platillos. Manejo de costos de producción y operación. Garantizar el abasto de la materia prima verificando existencias (inventario), controlando mermas. Realizar la planeación de la producción de acuerdo con el desplazamiento de platillos y volumen de venta. Asegurar el cumplimiento de los lineamientos de seguridad alimentaria. Canto de comandas y apoyo en operación de la cocina.
*Ofrecemos: Prestaciones de ley, seguro de vida, alimentos, uniformes, bonos mensuales.
Interesados favor de postularse por este medio y adjuntar su CV.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación media superior - Educación Profesional T
- 1 año de experiencia
- Edad: A partir de 23 años
Palabras clave: cocinero, operative, operativo, restaurador
Hace 2 días (actualizada)
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Acerca de Alsea
Alsea es el operador de restaurantes líder en América Latina y España, con marcas de reconocimiento global dentro de los segmentos de Comida Rápida, Cafeterías, Comida Casual, Casual Rápida y Restaurante Familiar.
Cuenta con un portafolio multi-marcas integrado por Domino’s Pizza, Starbucks, Burger King, Chili’s, P. F. Chang’s, Italianni's, The Cheesecake Factory, Vips, Vips Smart, El Portón, Archies, Foster’s Hollywood, Gino’s, TGI Fridays, Foster’s Hollywood Street, Ole Mole y Coraz...
Alsea es el operador de restaurantes líder en América Latina y España, con marcas de reconocimiento global dentro de los segmentos de Comida Rápida, Cafeterías, Comida Casual, Casual Rápida y Restaurante Familiar.
Cuenta con un portafolio multi-marcas integrado por Domino’s Pizza, Starbucks, Burger King, Chili’s, P. F. Chang’s, Italianni's, The Cheesecake Factory, Vips, Vips Smart, El Portón, Archies, Foster’s Hollywood, Gino’s, TGI Fridays, Foster’s Hollywood Street, Ole Mole y Corazón de Barro. La compañía opera con más de 4,000 unidades y cuenta con operaciones en México, España, Argentina, Colombia, Chile, Francia, Portugal, Holanda, Bélgica, Luxemburgo, y Uruguay.
Beneficios de Alsea
Seguros, salud y bienestar
Seguro de salud
Financieros y Jubilación
Bono desempeño
Familia y paternidad
Jornada reducida o flexible
Vacaciones y tiempo libre
Vacaciones pagadas
Permiso por fallecimiento de familiar
Ventajas y descuentos
Descuentos para empleados
Almuerzo o snacks gratuitos
Soporte profesional
Programa de Diversidad
Planes de formación
Evaluación general
4.31
3,131 Evaluaciones
-
5
54%
-
4
32%
-
3
12%
-
2
1%
-
1
1%
-
4.08
Ambiente de trabajo
-
3.93
Salario y prestaciones
-
3.66
Oportunidades de carrera
-
3.83
Director general
Gerencia
Actual empleado Guanajuato Abril, 2024
Una empresa que da estabilidad y oportunidades de desarrollo profesional y personal
Lo mejor Enfocada en desarrollo de habilidades para una mejor ejecución para logro de objetivos
A mejorar Flexibilidad en grupos de trabajo más grandes
Recomienda trabajar aquí
Aux. Administrativo
Actual empleado Estado de México Abril, 2024
empresa que cuida mucho del bienestar de los trabajadores
Auxiliar administrativo/a
Actual empleado Jalisco Enero, 2024
Buena empresa
Lo mejor Buena empresa
A mejorar Nada
Recomienda trabajar aquí
Salarios
Cocinero/a
Media salarial
$ 7,358 /mes
105 salarios
$ 4,000
$ 14,000
Ayudante en general
Media salarial
$ 7,046 /mes
70 salarios
$ 4,000
$ 10,000
Repartidores/as
Media salarial
$ 5,816 /mes
66 salarios
$ 3,150
$ 9,000
Baristas
Media salarial
$ 5,126 /mes
55 salarios
$ 3,000
$ 8,837
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