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Chef Pastelero - Luxury

Luxury

Los Cabos, Baja California Sur ·  Hace 5 días (actualizada)

Empresa verificada

Este sello certifica que los datos y actividad de esta empresa han sido verificado meticulosamente por parte de CompuTrabajo

  • Descripción

  • Verificar que la materia prima del almacén se encuentre siempre en las condiciones necesarias

    Organizar al personal de acuerdo a las actividades diarias

    Revisar procedimientos y recetas con la finalidad de que los postres sean estandarizados los centros de consumo

    Revisar que eventualidades se tendrán durante el día, ya sea coffee breaks, cenas especiales, noches tema, eventos

    Realizar y/o supervisar las reservas al almacén para garantizar existencia de la materia requerida.

    Preparar las masas de repostería

    Realizar trabajo administrativo del personal a su cargo.

    Revisar la materia prima que surtan, regresar la que esté en malas condiciones

    Monitorear que los productos terminados cumplan con calidad y presentación, de lo contrario no aprobar que salgan al servicio.
  • Requerimientos

  • Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
  • Años de experiencia: 3
  • Disponibilidad de viajar: No
  • Disponibilidad de cambio de residencia: No

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Resumen del empleo

  • Chef Pastelero

  • Los Cabos, Baja California Sur

  • Tipo de contrato

    Otro tipo de contrato

  • Jornada

    Tiempo Completo

  • Postularme