Chief Steward - Hotelería
Importante empresa del sector - Benito Juárez, Quintana Roo
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Descripción de la oferta
Organizar y participar en los briefingsde su departamento.
Planear y supervisar los montajes del mobiliario para eventos especiales.
Verificarque, en los centros de consumo, las losas estén limpias y bien almacenadas, al igual que la cristalería y elplaque.
Entrenar al personal con potencial a su cargo para que posteriormente pueda iniciarse en cocina como ayudante.
Elaborar y supervisar la aplicación del plan de limpieza en las cocinas, en la cámara de basura y de cada área.
Controlar el desalojo periódico de la basura en la cocina para garantizar un ambiente adecuado de higiene.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General
- 1 año de experiencia
- Idiomas: Español
- Edad: entre 25 y 45 años
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente
Hace 1 hora (actualizada)
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