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Descripción de la oferta
-Preparar los componentes básicos de cada plato de nuestra carta utilizando nuestras recetas establecidas
-Memorizar y utilizar nuestros tamaños de porciones y todos los procedimientos básicos de preparación de comidas usados en la cocina
-Asegurarse que la cocina, todas las áreas de preparación de alimentos y todas las áreas de almacenamiento de alimentos cumplan con las normas de limpieza del restaurante.
-Trabajar con un equipo de cocineros para preparar porciones para otros turnos cuando sea necesario.
-Asegurarse de la frescura del producto y rotar el producto viejo de acuerdo al horario programado por el restaurante
Requerimientos
- Educación mínima: Educación media superior - Bachillerato Tecnológico
- 1 año de experiencia
- Idiomas: Español
- Edad: entre 25 y 40 años
- Conocimientos: Adaptación al cambio
Palabras clave: chef, cocinero
Hace más de 30 días
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Acerca de RESTAURANTE LA CURA
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