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Cocinero/a

$ 6.500,00 (Mensual) ·  Xalapa, Veracruz ·  Ayer (actualizada)

Grupo Xalapa

Empresa verificada

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60 evaluaciones
  • Descripción

  • PLAZOLETA/CAFÉ CHIQUITO

    SOLICITA COCINERA :

    EDAD:25 A 45 AÑOS

    ESTADO CIVIL : INDISTINTO

    EXPERIENCIA :1 AÑO COMPROBABLE

    ESCOLARIDAD MÍNIMA : SECUNDARIA

    TURNOS ROTATIVOS

    FUNCIONES:

    Preparar los ingredientes y cocinar menús completos o platos individuales.

    Preparar y cocinar menús especiales de acuerdo a los requerimientos o solicitud de los clientes.

    Supervisar al personal auxiliar en la preparación y manejo de alimentos. Planear menús, determinar tamaño de porciones de alimentos, estimar ingredientes y costos de los alimentos y solicitar suministros.

    Entregar los platos a los meseros o servir a los clientes.

    Controlar, pedir, recibir y almacenar los suministros (de alimentos) y evitar que se estropeen.

    Inspeccionar la limpieza de la cocina, el equipo de cocina, las áreas de servicio, etc., para Garantizar la seguridad y las prácticas higiénicas de manejo de alimentos.

    PROPOSITO:

    Preparación y elaboración de los alimentos y bebidas que consume la clientela del PLAZOLETA/CAFÉ CHIQUITO, cumpliendo con las reglas de higiene y buenas prácticas de manufactura, de acuerdo a las instrucciones del Gerente y los menús previamente establecidos; para el consumo diario en los horarios de comida señalados.

  • Requerimientos

  • Educación mínima: Educación secundaria
  • Años de experiencia: 1
  • Edad: entre 25 y 45 años
  • Conocimientos: Trabajo en equipo
  • Disponibilidad de viajar: No
  • Disponibilidad de cambio de residencia: No

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Resumen del empleo

  • Cocinero/a

  • Xalapa, Veracruz

  • Empresa

    Grupo Xalapa
  • Tipo de contrato

    Contrato por tiempo indeterminado

  • Jornada

    Tiempo Completo

  • Salario

    $ 6.500,00 (Mensual)

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