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Descripción de la oferta
Como cocinero en nuestro restaurante, serás una parte fundamental de nuestro equipo culinario. Serás responsable de preparar platos deliciosos y de alta calidad de acuerdo con las recetas y estándares establecidos por el chef y el restaurante. Tu habilidad para trabajar en equipo y tu pasión por la cocina serán clave para ofrecer una experiencia gastronómica excepcional a nuestros clientes.
Responsabilidades:
Preparar y cocinar platos de acuerdo con las recetas y estándares de calidad del restaurante.
Mantener un área de trabajo limpia y ordenada, cumpliendo con los estándares de higiene y seguridad alimentaria.
Trabajar en colaboración con otros miembros del equipo de cocina para garantizar un flujo de trabajo eficiente durante los períodos de servicio.
Mantener un conocimiento actualizado de los ingredientes y las técnicas culinarias utilizadas en el restaurante.
Ayudar en la preparación de ingredientes, incluido el corte, lavado y almacenamiento adecuado.
Seguir las instrucciones del chef y los supervisores para garantizar la coherencia en la presentación y el sabor de los platos.
Contribuir con ideas y sugerencias para mejorar los procesos y la calidad de los platos.
Habilidades y Competencias Requeridas:
Experiencia previa trabajando en cocinas comerciales o restaurantes.
Conocimiento básico de técnicas culinarias y prácticas de seguridad alimentaria.
Capacidad para trabajar de manera eficiente en un entorno de alta presión.
Habilidad para seguir instrucciones y trabajar en colaboración con otros miembros del equipo.
Orientación al detalle y capacidad para mantener altos estándares de calidad en la preparación de alimentos.
Flexibilidad para trabajar en horarios variables, incluidas noches, fines de semana y días festivos.
No se requiere educación formal en cocina, pero se valorará la capacitación o certificación en cocina.
Si tienes pasión por la cocina y te apasiona trabajar en un ambiente dinámico y colaborativo, ¡nos encantaría que formaras parte de nuestro equipo como cocinero!
Requerimientos
- Educación mínima: Educación secundaria
- 1 año de experiencia
- Edad: entre 20 y 55 años
Palabras clave: chef, cocinero
Hace 2 días (actualizada)
Gracias por ayudarnos a mejorar Computrabajo
Nos tomamos muy en serio tus comentarios y lo revisaremos lo antes posible.
Acerca de La Parrilla 111
Empresa guiada al ramo Restaurantero especializado en Desayunos y comida Mar y Tierra a la grill. Ambiente para toda la familia, con area de juegos para los infantes.
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