Encargado de comedor - con experiencia en comedores industriales
Importante empresa del sector - San Juan del Río, Querétaro
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Descripción de la oferta
Oferta de trabajo: Encargado de Comedores Industriales
Estamos en búsqueda de un profesional altamente capacitado para unirse a nuestro equipo como Jefe de Unidad de Comedores Industriales. Si eres una persona apasionada por liderar y gestionar equipos en entornos de comedor industrial, esta es una oportunidad perfecta para ti.
Responsabilidades:
- Supervisar y coordinar las operaciones diarias del comedor industrial.
- Gestionar y dirigir a un equipo de empleados, incluyendo a cocineros y personal de servicio.
- Garantizar la calidad de los alimentos y el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria.
- Planificar y organizar el menú, teniendo en cuenta las preferencias y necesidades de los clientes.
- Controlar el inventario y realizar pedidos de alimentos y suministros necesarios.
- Realizar seguimiento de los costos y presupuestos del comedor industrial.
- Ofrecer un excelente servicio al cliente y resolver cualquier problema o consulta relacionada con el comedor.
Habilidades requeridas:
- Experiencia previa en la gestión de comedores industriales o restaurantes.
- Fuertes habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y guiar a un equipo.
- Excelentes conocimientos de higiene y seguridad alimentaria.
- Capacidad para planificar y organizar eficientemente las operaciones del comedor.
- Fuertes habilidades de comunicación y capacidad para interactuar con clientes y proveedores.
- Capacidad para trabajar bajo presión y resolver problemas de manera efectiva.
- Excelentes habilidades organizativas y capacidad para gestionar múltiples tareas simultáneamente.
- Excelentes habilidades numéricas y capacidad para manejar presupuestos y costos.
Ofrecemos:
- Oportunidad de liderar y gestionar un equipo en un entorno de comedor industrial.
- Salario competitivo y beneficios adicionales.
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
- Ambiente de trabajo colaborativo y dinámico.
Si tienes la experiencia y las habilidades necesarias para asumir el desafío como Encarado de Comedores Industriales, esperamos con interés recibir tu solicitud. No pierdas la oportunidad de formar parte de nuestro equipo y contribuir al éxito de nuestra empresa.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
- 1 año de experiencia
- Edad: entre 25 y 50 años
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan
Hace más de 30 días
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