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Descripción de la oferta
Descripción de la empresa:
Somos un restaurante alternativo que se destaca por ofrecer deliciosas comidas en un ambiente relajado y acogedor. Nos enorgullece proporcionar a nuestros clientes experiencias gastronómicas memorables con un servicio excepcional. Con múltiples ubicaciones en toda la región, estamos comprometidos con la calidad y la satisfacción del cliente en cada comida que servimos.
Posición disponible: Gerente de Operaciones:
Responsabilidades:
+Supervisar y gestionar todas las operaciones diarias de nuestras ubicaciones de restaurantes.
+Dirigir y capacitar al equipo de gerentes de cada restaurante para garantizar la consistencia en el servicio al cliente y la calidad de los alimentos.
+Desarrollar e implementar estrategias para aumentar la eficiencia operativa y mejorar la rentabilidad.
+Mantener altos estándares de limpieza, seguridad alimentaria y cumplimiento de regulaciones.
Requisitos:
+Experiencia previa en roles de gestión en la industria de restaurantes, preferiblemente en entornos de casual dining.
+Excelentes habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y desarrollar equipos.
+Conocimiento sólido de prácticas de gestión operativa, costos de alimentos y bebidas, y control de inventario.
+Fuertes habilidades analíticas y capacidad para tomar decisiones estratégicas.
+Flexibilidad para trabajar en horarios cambiantes, incluyendo noches, fines de semana y días festivos.
Beneficios:
-Salario competitivo y oportunidades de bonificación basadas en el rendimiento.
-Entorno de trabajo dinámico y colaborativo.
-Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional.
¡Esperamos recibir tu solicitud y conocerte pronto!
Requerimientos
- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
- 3 años de experiencia
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, generalista, generalist, general, restaurador
Hace 5 días (actualizada)
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