Gerente Operativo - Exp en Restaurantes Fine Dining
GRUPO BELLINGHAUSEN - Miguel Hidalgo, Ciudad de México DF
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Descripción de la oferta
ESCOLARIDAD
• Escolaridad: Lic. En Gastronomía, Turismo, Negocios, o a fin (trunco o concluido)
• Excelente presentación
• Experiencia giro restaurantero tipo fine Dining
• Disponibilidad de tiempo
HABILIDADES:
• Liderazgo
• Manejo de personal
• Facilidad de palabra
• Manejo de Jerarquías
• Estricto control de la calidad, del servicio, la higiene, y procedimientos.
• Trabajo en equipo
FUNCIONES:
• Apoyo en el Manejo de inventarios
• Capacitación
• Multifuncional
• Gestión de Presupuestos de ventas y Elaboración de Costos
• Conocimiento en procesos de gestión operativa
• Conocimientos en destilados y Vinos
• Manejo de Sistema el Cheff
OFRECEMOS:
• Sueldo base + Prestaciones de ley + Propinas
• Jornada laboral: de martes a domingo con un día de descanso
Entre semana siendo el día lunes
• Horario Rolado
Requerimientos
- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
- 2 años de experiencia
- Edad: entre 25 y 50 años
- Conocimientos: Orientación al logro, Recursos Humanos, Resolución de conflictos, Resolución de problemas, Servicio al cliente, Trabajo en equipo, Ventas, Manipulación de alimentos, Internet, Facturación, Gestión de inventarios, Gestión de personal, Administración, Microsoft Office
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, operative, operativo
Hace 6 días (actualizada)
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Acerca de GRUPO BELLINGHAUSEN
Todo el recorrido comienza con el emblemático Prendes, fundado en 1812, ubicado originalmente donde hoy se encuentra el Palacio de Bellas Artes.
Debido a su oferta gastronómica, ha sido un hogar y lugar recurrente de leyendas y personajes como Pancho Villa, Venustiano Carranza, María Félix, Diego Rivera, Frida Kahlo, Walt Disney y Octavio Paz, entre otros.
Años después en 1915, el Bellinghausen ubicado en Londres 95 de la Colonia Juárez, abre sus puertas para seguir con el ...
Todo el recorrido comienza con el emblemático Prendes, fundado en 1812, ubicado originalmente donde hoy se encuentra el Palacio de Bellas Artes.
Debido a su oferta gastronómica, ha sido un hogar y lugar recurrente de leyendas y personajes como Pancho Villa, Venustiano Carranza, María Félix, Diego Rivera, Frida Kahlo, Walt Disney y Octavio Paz, entre otros.
Años después en 1915, el Bellinghausen ubicado en Londres 95 de la Colonia Juárez, abre sus puertas para seguir con el legado de Prendes, esta vez junto con Hermann Bellinghausen, que nos dio la oportunidad de degustar platillos alemanes y españoles en un principio, pero finalmente logrando una fusión con la mexicana también.
Al mismo tiempo, se han abierto para acompañarnos a través del tiempo restaurantes como Casa Bell, localizado también en la Colonia Juárez y el Bellinghausen Mundet, en Ejército Nacional.
En 2016 Prendes vuelve a Polanco y es de gran reconocimiento que durante 100 años, el menú prácticamente se ha mantenido intacto, al igual que sus platillos tradicionales. Este grupo es imperdible si quieres comida de calidad y de buen gusto, con la oportunidad de elegir tu ambiente en diferentes secciones.
Beneficios de GRUPO BELLINGHAUSEN
Seguros, salud y bienestar
Seguro de salud
Financieros y Jubilación
Bono desempeño
Familia y paternidad
Permisos de maternidad y paternidad
Jornada reducida o flexible
Vacaciones y tiempo libre
Vacaciones pagadas
Permiso por fallecimiento de familiar
Ventajas y descuentos
Almuerzo o snacks gratuitos
Evaluación general
4.00
20 Evaluaciones
-
5
45%
-
4
25%
-
3
20%
-
2
5%
-
1
5%
-
3.74
Ambiente de trabajo
-
3.44
Salario y prestaciones
-
3.00
Oportunidades de carrera
-
3.18
Director general
Asistente administrativo
Antiguo empleado Baja California Febrero, 2013
Empresa Familiar Estupenda para trabajar
Recomienda trabajar aquí
Cajera administrativa
Antiguo empleado Hidalgo Julio, 2015
una empresa buena buen ambiente laboral
AUXILIAR ADMINISTRATIVO CONTABLE
Antiguo empleado Ciudad de México DF Mayo, 2017
No hay respeto por el tiempo personal de los empleados, es un ambiente pesado y hostil, la dirección es la bipolaridad personificada. Lo más difícil es tener suficiente paciencia, la mayoría renuncia por el trato no por el trabajo
A mejorar Su área administrativa
No recomienda trabajar aquí
Salarios
Subgerente administrativo
Media salarial
$ 13,800 /mes
5 salarios
$ 12,000
$ 16,000
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