Jefe de cocina área producción con experiencia unidad Comal - Zona Centro de Puebla
EL MURAL DE LOS POBLANOS - Puebla, Puebla
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Descripción de la oferta
Sexo: Indistinto, edad: 30 - 45 años, escolaridad: Licenciatura en Gastronomía, experiencia: Min 3 años comprobables en el puesto como jefe de cocina en restaurante grande en el área de producción, conocimientos: Manejo de personal, inventarios, cocina poblana, seguimiento de recetas, producción, normas y calidad. Competencias: Solución de problemas, tolerancia a la frustración, rapidez, manejo de personal, administración de recursos y liderazgo. Tener disponibilidad de horario, ya que los turnos son rotativos. el trabajo es el Centro de Puebla. Enviar cv si cumples con el perfil.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
- 3 años de experiencia
- Edad: entre 30 y 45 años
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina, area, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion
15 de abril
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Acerca de EL MURAL DE LOS POBLANOS
Bienvenido a El Mural de los Poblanos , esperamos que disfrute una experiencia culinaria placentera y memorable.
Es un orgullo poder compartir con usted lo mejor de la cocina poblana. Nuestra labor empieza seleccionando ingredientes de calidad superior. Más de la mitad de nuestros insumos provienen de pequeños productores del Estado de Puebla. Nuestras recetas son tradicionales, muchas nos fueron cedidas por familias asentadas en esta ciudad desde hace varias generaciones.
Beneficios de EL MURAL DE LOS POBLANOS
Familia y paternidad
Permisos de maternidad y paternidad
Vacaciones y tiempo libre
Permiso por fallecimiento de familiar
Ventajas y descuentos
Descuentos para empleados
Soporte profesional
Planes de formación
Formación externa
Salarios
Restaurante
Media salarial
$ 4,752 /mes
19 salarios
$ 3,700
$ 6,400
Garrotero/a
Media salarial
$ 4,000 /mes
4 salarios
$ 4,000
$ 4,000
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