Jefe de Cocina - Experiencia como Chef, Encargado de cocina
Expendio Tradición - Oaxaca de Juárez, Oaxaca
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Descripción de la oferta
Diseñar y supervisar el menú del restaurante.
Coordinar y dirigir al equipo de cocina para garantizar la calidad y presentación de los platillos.
Controlar el inventario de alimentos y asegurar el cumplimiento de estándares de higiene y seguridad alimentaria.
Mantener la cocina en óptimas condiciones de limpieza y organización.
Colaborar con la gerencia en la planificación de eventos especiales y promociones gastronómicas.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
- 2 años de experiencia
- Idiomas: Inglés
- Edad: entre 26 y 35 años
- Conocimientos: Reporte, Resolución de conflictos
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina, cocinero, residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan
30 de abril
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Acerca de Expendio Tradición
Empresa dedicada a Alimentos y Bebidas, así como el área de mezcales con años de experiencia que nos distinguen en una experiencia completa desde el nacimiento del agave hasta integrarlos al consumo, en bebidas y alimentos.
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