Jefe de Innovación y Desarrollo de Alimentos - Amplia experiencia
Corporativo Kosmos - Iztapalapa, Ciudad de México DF
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Descripción de la oferta
Jefe de Innovación y Desarrollo de Alimentos
Importante empresa del giro alimenticio solicita un Jefe de Innovación y Desarrollo de Alimentos.
Importante contar con conocimientos en:
Implemente estrategias de investigación de mercado para identificar oportunidades emergentes y necesidades del consumidor, resultando en la introducción de productos altamente demandados.
Amplia experiencia en desarrollar formulaciones innovadoras que mejoraron la calidad y reduzcan los costos de producción. Implemente prácticas de sostenibilidad en el desarrollo de productos, fortaleciendo la imagen de la marca.
Desarrolle y optimice los procesos de producción para garantizar la eficiencia y la consistencia en la calidad de los productos.
Participé en la investigación y desarrollo de ingredientes funcionales, incorporando beneficios para la salud en las líneas de productos existentes.
Colabore con el equipo de trabajo de la empresa para alinear las estrategias de desarrollo de productos con las necesidades del mercado.
Experiencia en desarrollo de nuevas recetas en el giro retail.
Desarrollo, implementación e innovación de productos de temporada
Costeo de productos
Elaboración de métricas de productividad
Diseño de menús de temporada
COMPETENCIAS NECESARIAS: Desarrollo de Productos Alimentarios, Investigación de Mercado, Liderazgo de Equipos, Optimización de Procesos, Sostenibilidad en la Industria Alimentaria, Colaboración Interdepartamental, Tendencias del Consumidor, Tecnologías Emergentes en Alimentos -Certificaciones, Certificación en Gestión de Proyectos de Desarrollo de Alimentos, Certificación en Seguridad Alimentaria y Normativas.
Lic. En gastronomía ó ingeniería en Alimentos.
30,000 pesos mensuales brutos
Prestaciones de ley
Prestaciones adicionales.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
- 3 años de experiencia
- Edad: entre 30 y 50 años
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente
Hace más de 30 días
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Acerca de Corporativo Kosmos
En Corporativo Kosmos, TODOS los procesos de reclutamiento y selección son GRATUITOS para todos los postulantes no te dejes sorprender.
A través de nuestras compañías ofrecemos: servicios de alimentación y servicios generales para comedores institucionales; producción y distribución de box lunches y despensas; elaboración de desayunos y comidas escolares; servicios de catering y hotelería en plataformas marinas costa fuera y en tierra; servicios de avituallamiento a embarcaciones y s...
En Corporativo Kosmos, TODOS los procesos de reclutamiento y selección son GRATUITOS para todos los postulantes no te dejes sorprender.
A través de nuestras compañías ofrecemos: servicios de alimentación y servicios generales para comedores institucionales; producción y distribución de box lunches y despensas; elaboración de desayunos y comidas escolares; servicios de catering y hotelería en plataformas marinas costa fuera y en tierra; servicios de avituallamiento a embarcaciones y suministro de materias primas.
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Evaluación general
3.67
338 Evaluaciones
-
5
30%
-
4
35%
-
3
19%
-
2
6%
-
1
10%
-
3.47
Ambiente de trabajo
-
3.19
Salario y prestaciones
-
2.89
Oportunidades de carrera
-
3.14
Director general
No
Actual empleado Ciudad de México DF Abril, 2024
La empresa es buena exepto el de RH RENE MERCADO JEFE DE RH Y JULIO ROCHA JEFE DE SEGURIDAD,son déspotas,tratan mal al personal,y son de lo peor.
Recomienda trabajar aquí
Ayudante de cocina
Actual empleado Ciudad de México DF Febrero, 2021
exelente en orden de trabajo
Lo mejor exelentes beneficios de cresimiento
A mejorar un buen trato asia el cliente de piso
Recomienda trabajar aquí
Médico laboral
Actual empleado Ciudad de México DF Junio, 2021
empresa líder en ramo alimenticio, manufactura y servicios generales
Lo mejor amplias capacitaciones y certificación
A mejorar horarios y carga laboral
Recomienda trabajar aquí
Salarios
Ayudante general
Media salarial
$ 5,025 /mes
459 salarios
$ 3,400
$ 11,500
Ayudante de cocina
Media salarial
$ 4,367 /mes
412 salarios
$ 3,200
$ 5,700
Cocinero/a
Media salarial
$ 6,451 /mes
336 salarios
$ 4,000
$ 15,000
Ayudante en general
Media salarial
$ 5,399 /mes
165 salarios
$ 3,500
$ 9,700
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17 de abril
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