Sous Chef Salon Tenampa Plaza Garibaldi Comida Mexicana - de lunes a domingo tarde madrugada
Tenampa Internacional - Cuauhtémoc, Ciudad de México DF
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Descripción de la oferta
Es el segundo al mando en la cocina, con la suficiente autonomía para dirigir su propio equipo y tomar decisiones sobre la planificación del menú y la preparación de alimentos.
*apoyo al Chef ejecutivo, en el mantenimiento del inventario, en la capacitación de cocineros recién contratados y en supervisar los detalles de cada platillo, para asegurarse que la cocina funcione sin problemas.
OFRECEMOS:
* Pago semanal
* Prestaciones de ley
* Propina diaria
* Comedor para empleados
REQUISITOS:
*Experiencia minima de 4 años en restaurante
*Licenciatura terminada
*Disponibilidad para rolar turnos
Requerimientos
- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
- 4 años de experiencia
- Edad: entre 25 y 40 años
- Conocimientos: Aceptación de errores y fracasos, Análisis de costes, Planificación de proyectos, Trabajo en equipo, Gestión de inventarios
Palabras clave: cocinero, salonero
Hace 7 días (actualizada)
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Acerca de Tenampa Internacional
Restaurante Bar Cantina, con más de 90 años de historia, ubicada en plaza garibaldi, última parada del turibus de la CDMX, cuna del mariachi y el ponche de granada bebida tradicional del lugar.
Beneficios de Tenampa Internacional
Financieros y Jubilación
Bono desempeño
Familia y paternidad
Permisos de maternidad y paternidad
Jornada reducida o flexible
Vacaciones y tiempo libre
Vacaciones pagadas
Permiso por fallecimiento de familiar
Ventajas y descuentos
Plan de asistencia al empleo
Soporte profesional
Programa de Diversidad
Planes de formación
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