Sous chef - Turno matutino
Corporativo de Hospedajes Scott - Oaxaca de Juárez, Oaxaca
Ocultaste esta oferta, pulsa Recuperar oferta para verla de nuevo en los listados
Descripción de la oferta
Parte de sus tareas son de apoyo al Chef ejecutivo, en el mantenimiento del inventario, en la capacitación de Chefs y cocineros recién contratados y en supervisar los detalles de cada platillo, para asegurarse que la cocina funcione sin problemas.
Algunas de sus funciones:
- Crear horarios para el personal de cocina para garantizar una gestión óptima de los recursos y la rapidez del servicio
- Capacitar al personal de cocina nuevo y existente en la preparación, disposición y emplatado según el menú actual.
- Asegurar que todos los miembros del personal se adhieran a las normas y reglamentos culinarios.
- Responder personalmente a las preguntas y preocupaciones de los clientes
- Diseñar nuevas opciones de menú basadas en ingredientes de temporada y en la demanda del cliente.
- Rastrear, registrar y reponer el inventario según sea necesario
- Personal de cocina en múltiples estaciones
- Ayudar al chef principal estableciendo los precios del menú
- Investigar los nuevos desarrollos de la cocina francesa y aplicar los conocimientos a su repertorio.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
- 2 años de experiencia
- Idiomas: Inglés
- Conocimientos: Aceptación de errores y fracasos, Adaptación al cambio, Administración
Palabras clave: cocinero
Hace 6 días (actualizada)
Gracias por ayudarnos a mejorar Computrabajo
Nos tomamos muy en serio tus comentarios y lo revisaremos lo antes posible.
Acerca de Corporativo de Hospedajes Scott
Somos un corporativo dedicado a la hostelería y turismo, con la mejor calidad, servicio al cliente y experiencias en nuestros hoteles en la ciudad y costa oaxaqueña, hotel Flavia y hotel Naked Zipolite.
Ofertas similares
Cocinero/a
Corporativo de Hospedajes Scott - Oaxaca, Oaxaca de Juárez
Se encargará de cocinar platos que deleiten a nuestros comensales por su saber y servicio oportuno. Un cocinero...
Hace 3 días
Cocinero/a
EKF INTERNACIONAL - Oaxaca, Oaxaca de Juárez
Preparación y presentación de platillos Planear y preparar la producción de su turno Elaboración de pan dulce y...
16 de abril
Cocinero/a
WORKUS HUMAN ASSETS - Oaxaca, Oaxaca de Juárez
Hotel en Oaxaca solicita Cocinero Actividades: Preparar los alimentos y/o bebidas de los menús *Elaborar mise and...
Hace 4 días
Cocinero/a
ALMADRABA RESTAURANT - Oaxaca, San Sebastián Tutla
preparacion de alimentos tipicos de la region, tener conocimiento o estar abierto a preparar mariscos, con apertura...
1 de abril
Jefe de cocina
Arrecho restaurante bar - Oaxaca, Oaxaca de Juárez
Oferta de trabajoJefe de Cocina En Arrechorestaurante bar estamos buscando un Jefe de Cocina apasionado y...
Hace 3 días
Gerente
RECLUTAMIENTO Y SELECCIÓN SUA - Oaxaca, Oaxaca de Juárez
- Analizar el comportamiento diario de los indicadores. -gestion de cartera. -supervision de equipo. -diseño de...
Hace 4 días
Ayudante de cocina
WORKUS HUMAN ASSETS - Oaxaca, Oaxaca de Juárez
Hotel en Oaxaca solicita Ayudante de cocina Actividades: Preparar los alimentos y/o bebidas de los menús *Elaborar...
Ayer
¡No te pierdas ninguna oportunidad!
Recibe las nuevas ofertas por e-mail.
¡No te pierdas ninguna oportunidad!
Escribe tu correo y te enviaremos nuevas ofertas por e-mail.
Parece que ya estas registrado
Escribe tu contraseña para activar la alerta.
Vaya, el correo y la contraseña no coinciden
Prueba de nuevo para activar la alerta.
Información básica de privacidad y contacto
Responsable
DGNET LTD.
Finalidad
Atender las solicitudes de información y/o consultas efectuadas por el usuario –registrado o no- a través del portal web.
Legitimación
Tu consentimiento.
Destinatarios
Únicamente se cederán datos por obligación legal.
Derechos
Tienes derecho a acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos, cuyo detalle se incluye en nuestra Política de Privacidad completa.
Te hemos enviado un correo de verificación. Revísalo y confirma la alerta para activarla.
Genial
Te avisaremos de nuevas vacantes.
Ya tenías una alerta guardada similar a esta búsqueda
Información básica de privacidad y contacto
Responsable
DGNET LTD.
Finalidad
Atender las solicitudes de información y/o consultas efectuadas por el usuario –registrado o no- a través del portal web.
Legitimación
Tu consentimiento.
Destinatarios
Únicamente se cederán datos por obligación legal.
Derechos
Tienes derecho a acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos, cuyo detalle se incluye en nuestra Política de Privacidad completa.
¡No te pierdas ninguna oportunidad!
Sous chef
Oaxaca de Juárez, Oaxaca
¡No te pierdas ninguna oportunidad!
Escribe tu correo y te enviaremos nuevas ofertas por e-mail.
Información básica de privacidad y contacto
Responsable
DGNET LTD.
Finalidad
Atender las solicitudes de información y/o consultas efectuadas por el usuario –registrado o no- a través del portal web.
Legitimación
Tu consentimiento.
Destinatarios
Únicamente se cederán datos por obligación legal.
Derechos
Tienes derecho a acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos, cuyo detalle se incluye en nuestra Política de Privacidad completa.
Búsquedas relacionadas
Ver todos los avisos en Oaxaca Empleos en Oaxaca de Juárez Empleos de Hostelería / Turismo