Sub Chef - Restaurante Bar
POTENCIALIZANDO LA ADMINISTRACION DE CAPITAL Y TALENTO HUMANO PIMARA SA DE CV - Naucalpan de Juárez, Estado de México
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Descripción de la oferta
SOLICITAMOS SUB CHEF PARA RESTAURANTE DE COMIDA MEXICANA
PRINCIPALES ACTIVIDADES:
Elaboración de platillos
Coordinación de personal de cocina
Manejo Higiénico de Alimentos
Manejo de inventarios de materia prima
OFRECEMOS:
Sueldo según experiencia
Prestaciones de Ley
ZONA DE TRABAJO:
Naucalpan por Lomas de Tecamachalco
PERFIL:
• Experiencia mínima de 3 año en puesto similar
• Conocimientos de cocina mexicana e internacional.
• Conocimientos de gestión administrativa.
• Manejo de Distintivo H. deseable
PRINCIPALES ACTIVIDADES POR REALIZAR:
• Elaboración de Alimentos de la carta del Restaurante y para eventos o venta de calle en su caso.
• Elaboración de pastelería común
• Asegurar la correcta elaboración de los alimentos.
• Supervisar la operación diaria conforme a los lineamientos brindados por la dirección.
• Garantizar el cumplimiento de los estándares de servicio, calidad, higiene y rentabilidad.
• Capacitar y fomentar el desarrollo del personal a su cargo.
• Participación en juntas correctivas y de seguimiento.
• Liderar al personal para el mantenimiento de la disciplina.
• Coordinación e implementación acciones para asegurar metas de ventas de servicio.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación secundaria
- 3 años de experiencia
- Edad: entre 20 y 50 años
Palabras clave: cocinero, restaurador
Hace 6 días (actualizada)
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Acerca de POTENCIALIZANDO LA ADMINISTRACION DE CAPITAL Y TALENTO HUMANO PIMARA SA DE CV
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