Supervisor Piso - Restaurante Aeropuerto Cancún
Mera Corporation - Benito Juárez, Quintana Roo
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Descripción de la oferta
MERA Corporation empresa mexicana operadora de restaurantes en aeropuertos y muelles, con presencia en México, LATAM y E.U. Esta reclutando en #cancun Supervisor de Piso
El/la supervisor operativo tiene a su cargo supervisar el piso durante su turno verificando que las actividades desempeñadas estén conforme a los estándares MERA, apoyar al gerente en la gestión de algunos procesos operativos y administrativos, tales como cortes de caja, inventarios diarios, arqueos, entre otros.
* Tener total conocimiento sobre el menú de alimentos y bebidas del CDC, así como de los tiempos de elaboración, precios e ingredientes con los que están hechos los platillos.
* Controlar y monitorear los tiempos de servicio.
* Verificar que los alimentos y bebidas cumplan con los estándares de calidad e higiene.
* Pedir y recibir productos.
* Asegurar que el servicio se brinde con base en los estándares MERA.
* Tener comunicación con el invitado.
* Manejar y administrar los valores de la empresa para la operación diaria.
* Llevar un control de los inventarios.
* Seguir procesos operativos y cumplir con el registro de los mismos.
* Cumplir con las políticas y procedimientos de seguridad e higiene.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General
- 2 años de experiencia
- Idiomas: Inglés
- Conocimientos: Trabajo en equipo, Ventas, Manipulación de alimentos
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, vivienda, inmobiliario, inmueble, condominio, edificio, planta, floor, restaurador, airport
Hace 2 días (actualizada)
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Acerca de Mera Corporation
MERA Corporation es una empresa multinacional privada enfocada en concesiones de alimentos y bebidas con masa crítica dentro de lugares no tradicionales como aeropuertos y puertos de cruceros. MERA Corporation busca activamente operaciones en la industria de alimentos y bebidas donde podamos agregar valor y aumentar los ingresos.
Somos operadores, desarrolladores de conceptos, socios de franquicias, aliados estratégicos y propietarios de restaurantes. Recibimos anualmente a más de 110...
MERA Corporation es una empresa multinacional privada enfocada en concesiones de alimentos y bebidas con masa crítica dentro de lugares no tradicionales como aeropuertos y puertos de cruceros. MERA Corporation busca activamente operaciones en la industria de alimentos y bebidas donde podamos agregar valor y aumentar los ingresos.
Somos operadores, desarrolladores de conceptos, socios de franquicias, aliados estratégicos y propietarios de restaurantes. Recibimos anualmente a más de 110,000,000 millones de invitados en 18 terminales, 2 puertos de cruceros y en 5 países, a través de más de 50 marcas y en 163 unidades y creciendo.
Estamos buscando personas comprometidas y con ganas de desarrollarse en la industria de alimentos y bebidas.
¡intégrate a nuestro equipo!
Beneficios de Mera Corporation
Familia y paternidad
Permisos de maternidad y paternidad
Vacaciones y tiempo libre
Vacaciones pagadas
Permiso por fallecimiento de familiar
Ventajas y descuentos
Descuentos para empleados
Almuerzo o snacks gratuitos
Soporte profesional
Planes de formación
Evaluación general
4.22
770 Evaluaciones
-
5
48%
-
4
34%
-
3
15%
-
2
2%
-
1
1%
-
3.93
Ambiente de trabajo
-
3.74
Salario y prestaciones
-
3.61
Oportunidades de carrera
-
3.77
Director general
Almacenista
Actual empleado Quintana Roo Abril, 2024
Buen sueldo
Lo mejor Habiente laboral, buen salario... Proporcionan comidas y transporte Flexibilidad.
Recomienda trabajar aquí
Gerente de recursos humanos
Actual empleado Quintana Roo Enero, 2024
Empresa en crecimiento con oportunidades de desarrollarse profesionalmente.
Lo mejor Crecimiento constante
A mejorar Clima laboral
Recomienda trabajar aquí
Mesero/a
Actual empleado Quintana Roo Octubre, 2023
Buen ambiente de trabajo, solo que para subir de puesto tienes que ser amigo del gerente
Recomienda trabajar aquí
Salarios
Auxiliar de almacén
Media salarial
$ 11,916 /mes
15 salarios
$ 8,000
$ 16,610
Cajero/a
Media salarial
$ 8,014 /mes
14 salarios
$ 7,000
$ 9,500
Concierge
Media salarial
$ 16,989 /mes
7 salarios
$ 12,000
$ 23,968
Cocinero/a
Media salarial
$ 7,108 /mes
6 salarios
$ 4,251
$ 8,000
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