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Descripción de la oferta
Importante y Reconocida Cadena de Restaurante de Comida Japonesa.
PUESTO: SUSHERO.
PERFIL: Experiencia en barra de sushi y conocimientos en manejo y conservación de pescados y mariscos.
Dinámico, responsable, limpio, ordenado, trabajo en equipo y gusto por el servicio.
REPORTA A: JEFE DE BARRA Y SUSHI CHEF.
FUNCIONES:
Ø Elaboración de platillos de barra de sushi (rollos, sashimi, niguiris, makis).
Ø Verificar y solicitar insumos de acuerdo a los requerimientos del servicio, siguiendo el procedimiento
establecido.
Ø Organizar los materiales, utensilios y equipo necesario para preparar los alimentos a ofrecer durante
el día.
Ø Planear y preparar la producción del día.
Ø Elaborar y ensamblar los platillos de acuerdo al recetario y estándares del restaurante.
Ø Garantizar la limpieza de utensilios, equipo y herramientas de cocina.
Ø Cuidar los utensilios, equipo y herramientas de trabajo.
Ø Realizar el trabajo en línea cumpliendo con los procedimientos y estándares del restaurante.
Ø Verificar que los ingredientes seleccionados para la elaboración de los platillos cumplen con los
requisitos establecidos.
Ø Verificar que el sabor, color y presentación del platillo cumple con las normas y estándares.
Ø Cuidar del manejo y almacenamiento de los insumos y materias primas sea el adecuado.
Ø Hacer buen uso y cuidar el equipo de trabajo y herramientas de cocina.
Ø Usar el equipo de cocina y recursos de manera eficiente para reducir gastos innecesarios de energía
y agua principalmente.
Ø Apoyar e informar a sus compañeros sobre el uso correcto del equipo y herramientas de cocina.
Ø Reportar de manera inmediata a su jefe inmediato sobre cualquier accidente que ocurra.
Ø Asegurarse de cerrar llaves de gas, agua y refrigeradores al finalizar el turno de trabajo.
Sueldo Mensual:
SUSHERO A :$10,000
SUSHERO B $9,000
SUSHERO C $8,000
• Propinas diarias.
• Uniformes.
• Alimentos.
• Prestaciones de ley.
Interesados comunicarse al 3315360366
Requerimientos
- Educación mínima: Educación secundaria
- 1 año de experiencia
- Edad: A partir de 19 años
10 de abril (actualizada)
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Acerca de ManpowerGroup
Soluciones integrales de talento para puestos permanentes y servicios especializados para diferentes industrias:
- Búsqueda y desarrollo de talento calificado
- Operación de actividades de negocio complementarias
Beneficios de ManpowerGroup
Seguros, salud y bienestar
Seguro de vida
Ventajas y descuentos
Descuentos para empleados
Soporte profesional
Programa de Diversidad
Evaluación general
4.26
8,811 Evaluaciones
-
5
51%
-
4
33%
-
3
12%
-
2
2%
-
1
2%
-
4.10
Ambiente de trabajo
-
3.77
Salario y prestaciones
-
3.46
Oportunidades de carrera
-
3.79
Director general
Cajero
Actual empleado Jalisco Abril, 2024
Excelente ambiente Laboral. Y muy nivel de ingresos.
Lo mejor Todo
A mejorar Nada
Recomienda trabajar aquí
Limpieza
Actual empleado Chihuahua Abril, 2024
Muy buena
Lo mejor Limpieza
A mejorar Sii
Recomienda trabajar aquí
Python software engineer
Actual empleado Aguascalientes Marzo, 2024
Muy buena empresa
Recomienda trabajar aquí
Salarios
Guardia de seguridad
Media salarial
$ 6,904 /mes
840 salarios
$ 5,300
$ 9,000
Mesero/a
Media salarial
$ 6,706 /mes
346 salarios
$ 2,485
$ 15,000
Ayudantes generales
Media salarial
$ 6,476 /mes
267 salarios
$ 2,000
$ 10,000
Cocineros/as
Media salarial
$ 6,761 /mes
177 salarios
$ 3,600
$ 10,000
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